Mehhikost pärit ülilihtne ja mõnus suupiste veini kõrvale või siis ootamatutele (heas mõttes)külalistele pakkumiseks. Tavaliselt on see meie peres siiski nn "tahaks-midagi -head" toit. Võib valmistada pannil, mina eelistan ahju.
1 pakk tortillasid (nt Santa Maria)
ananassi salsat (võib ära jätta)
riivjuustu
sinki
basiilikat
Kata pool tortillat salsa, riivjuustu ja singiga ning raputa peale basiilikat. Keera teine tortillapool täidisele peale. Küpsetada ahjus 200 C juures u 1-2 minutit. Serveerimiseks lõigata tortilla neljaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar