Pühapäev, 26. september 2010

Liha-seene-juustu pirukad



Imemaitsvad ja kiiresti valmisvad pirukad! Vaja läheb:
500 gr pärmi-lehttainast
150 gr praetud lihakuubikuid
200 gr metsaseeni
1 suur sibul
150 gr riivjuustu

500 gr pärmi-lehttaignast saab 12 pirukat. Oleneb muidugi, kui suured pirukad teha. Mulle meeldib tainas lõigata just 12 tükiks ja teha sellest lahtised pirukad.
Lihakuubikud, seened ja sibulad pannile ning küpsetada seni, kuni liha on küps. Täidis asetada taignaruudule ja katta pealt riivjuustuga.