Tainas:
6 dl jahu
2 dl suhkrut
0,5 tl küpsetuspulbrit
200 gr taluvõid
Täidis:
500 gr kohupiima
200 gr hapukoort
1 dl suhkrut
4 muna
Kate:
õunu,rabarberit või marju
1/4 taignapuru
Koogipõhja jaoks segada kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber ja margariin. Tekib mõnus puru ja sellest 3/4 tuleks pudistada suurele ahjuplaadile. Peale valada kokku segatud täidis. (Mune vahustada pole vaja, võib lihtsalt vispliga lahti kloppida.)Täidise peale võib panna õunu, rabarberit, marju ja kõige peale pudistada ülejäänud puru. Küpsetada ahjus 200C juures pöördõhuga u 30 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar